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Gésiers de canard confits et Fèves fraîches

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Gésiers de canard confits et Fèves fraîches.

Gésiers de canard confits et Fèves fraîches Kamu bisa memasak Gésiers de canard confits et Fèves fraîches menggunakan 6 bahan dan 3 Langkah. Begini caranya memasak it.

Gésiers de canard confits et Fèves fraîches

  1. Mempersiapkan untuk gésiers confits entiers.
  2. It's untuk fèves fraiches.
  3. Mempersiapkan untuk oignons blancs frais.
  4. Anda membutuhkan untuk graisse de canard.
  5. Mempersiapkan untuk sel.
  6. Mempersiapkan untuk poivre.

Gésiers de canard confits et Fèves fraîches

  1. Commencez par écosser les fèves et débarrassez-les également de leur première peau..
  2. Faites fondre un peu de graisse de canard dans une petite cocotte et faites y revenir les oignons taillés en 4. Ajoutez ensuite les fèves avec un verre d'eau. Baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes. surveillez bien et ajoutez un peu d'eau si necessaire..
  3. Quand les fèves sont cuites ajoutez les gésiers entiers dans la cocotte. Poursuivre la cuisson toujours à feu doux pendant 5/10 minutes. Assaisonnez à votre goût et dégustez ce vrai plat campagnard !.

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