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Recette: Savoureux Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin

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Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin. Disposer les feuilles d'épinard, les cubes de melon et les pignons dorés dans le blender, mixer à la consistance souhaité. Vous déposez le tout au réfrigérateur pendant environ une heure. Et vous servez en agrémentant la soupe de feuilles de basilic vert ou rouge et les quelques pignons de pin mis de côté.

Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc. Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin. Here is how you achieve that. Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin 5 6

Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin

  1. 200 gr d'épinards frais.
  2. 30 gr melon ou plus si vous aimez.
  3. 15 gr pignons de pin ou plus si vous adorez.
  4. Feuilles de basilic vert et rouge.
  5. Sel et poivre.

Ingredients of Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin. Faire revenir un instant pour que les épinards réduisent de moitié et y ajouter les pignons, l'eau bouillante et le bouillon cube émietté. Laisser cuire à couvert durant une quinzaine de minutes, les légumes doivent être bien cuits. Ajoutez les morceaux de légumes aux épinards, versez le jus de citron et le jus d'épinards réservé.

Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin

  1. Laver les feuilles d'épinards.
  2. Découper le morceau de melon en cube.
  3. Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse, vous mettez de côté des pignons grillés pour la décoration.
  4. Disposer les feuilles d'épinard, les cubes de melon et les pignons dorés dans le blender, mixer à la consistance souhaité.
  5. Vous déposez le tout au réfrigérateur pendant environ une heure.
  6. Et vous servez en agrémentant la soupe de feuilles de basilic vert ou rouge et les quelques pignons de pin mis de côté.

Mixer le tout et servir dans des bols, verrines, ou assiettes à soupe et parsemer de pignons de pin ou amandes effilées que l'on aura fait griller à la dernière minute. Ingrédients : épinards frais,pomme de terre,ail,échalote,curry,bouillon cube de volaille dégraissé,huile d'olive,pignons de pin ou amandes effilées. Dans une cocotte minute, faire revenir l'ail et l'échalote. Laver les épinards et les égoutter. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

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