Soupe potiron et pommes de terre

Soupe potiron et pommes de terre. Eplucher les pommes de terre puis les couper en gros morceaux. Faire revenir les oignons et l'ail hachés dans un peu de beurre à feu doux. Pelez et ciselez finement les oignons.

Jetez-y les oignons ciselés et laissez-les suer et. Coupez, et épluchez les carottes et le pommes de terre. Faites revenir dans un peu d'huile d'olive, l'ail écrasée. Kamu bisa memiliki Soupe potiron et pommes de terre menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya mencapai it.

Soupe potiron et pommes de terre

1. Mempersiapkan 1 kg untuk potiron.
2. Anda membutuhkan 2 untuk belles pommes de terre.
3. It's 1 untuk oignon.
4. It's 50 cl untuk lait.
5. Anda membutuhkan 50 cl untuk bouillon de volaille.
6. Anda membutuhkan 2 cuillères à soupe untuk d’huile d’olive.
7. Anda membutuhkan 1 untuk pincée de muscade.
8. Mempersiapkan untuk Sel.
9. It's untuk Poivre.

Incorporez les légumes, et couvrez d'eau. La recette de la soupe de potiron aux pommes de terre et au beaufort. Couper sans éplucher le potimarron en dés. Saler, poivre et assaisonner avec la muscade.

Soupe potiron et pommes de terre

1. Epucher le potiron et le couper en dés. Faire de même avec les pommes de terre. Éplucher l'oignon le couper en rondelles..
2. Dans une cocotte faire dorer l’oignon avec l’huile d’olive. Ajouter ensuite potiron et pommes de terre..
3. Mouiller avec le bouillon de volaille puis le lait. Mettre sel poivre et muscade..
4. Fermer la cocotte et cuire 10 minutes à partir du sifflement de la soupape..
5. Mixer rectifier l’assaisonnement et servir..

Dès que ce temps est écoulé, couvrez le tout d'eau pour mijoter la soupe de potiron. Pour obtenir une délicieuse crème de potimarron, mettez-y le bouillon de poulet émietté, la feuille de laurier et le curry. Dans une cocotte, faites sauter le potiron et les pommes de terre dans du beurre. Servez avec de la crème fraîche. Pour faire plus joli, servez dans le potiron que vous aurez évidé afin d'en prendre la chair.

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