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Recette: Appétissante Salade aux gésier de volaille

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Salade aux gésier de volaille.

Salade aux gésier de volaille Salade aux gésier de volaille 6 5

Salade aux gésier de volaille

  1. gésier de volaille.
  2. tomates.
  3. œufs.
  4. petite salade verte type batavia.
  5. d'émmental.
  6. sachet de Croûton ail et fine herbe pour salade.

Salade aux gésier de volaille

  1. Préparer les gésier de volaille comme indiqué sur la boîte et réserver..
  2. Mettre 4 œufs dans une casserole d'eau, et compter 10minutes aux premier frémissement. Laisser refroidir..
  3. Dans un saladier, mettre 3 tomates coupées en morceaux, 4 œufs coupés en rondelles, 100g d'emmental coupés en dés ainsi que la salade verte et les croûtons ail et fine herbe..
  4. Ajouter les gésier de volaille tiède en veillant à ne pas mettre le gras..
  5. Mélanger et servir le tout avec une bonne vinaigrette à la moutarde..

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