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Recette: Appétissante Velouté de courge

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Velouté de courge.

Velouté de courge Velouté de courge 8 4

Velouté de courge

  1. courge.
  2. poireaux.
  3. carottes.
  4. oignon.
  5. d’ail.
  6. Coriandre.
  7. Sel & poivre.
  8. Huile de pépin de raisin.

Velouté de courge

  1. Hacher l’oignon, faites le revenir dans de l’huile de pépin de raisin dans votre fait tout et rajouter vos 2 gousses d’ail.
  2. Puis rajouter tous vos legumes que vous aurez coupés finement pour les carottes et poireaux & et en dés pour la courge.
  3. Mettez de l’eau jusqu’à ce qu’elle couvre votre préparation, puis rajouter deux carrés de bouillons KUB. N’oubliez pas la coriandre !.
  4. Laisser cuire pendant 45 minutes Max. Puis mixer le tout. Servez bien chaud. Vous pouvez rajouter une pointe de lait de coco ou de crème fraîche..

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