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Crêpe matcha et crème mascarpone

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Crêpe matcha et crème mascarpone. Fouetter et ajouter de l'eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte plutôt liquide. Ajouter le mascarpone et continuer de fouetter. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Crêpe matcha et crème mascarpone Ajouter les œufs et le beurre préalablement fondu au micro-ondes. Remuer et incorporer progressivement le lait en évitant de faire des grumeaux. Versez petit à petit sur le mascarpone et travaillez avec un fouet. Kamu bisa memiliki Crêpe matcha et crème mascarpone menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya mencapai that.

Crêpe matcha et crème mascarpone

  1. Mempersiapkan 125 g untuk farine.
  2. Anda membutuhkan 3 untuk œufs.
  3. It's 30 CL untuk lait demi écrémé.
  4. Anda membutuhkan 40 g untuk beurre fondu.
  5. Mempersiapkan 40 g untuk sucre.
  6. Mempersiapkan 10 g untuk poudre de matcha.
  7. Mempersiapkan untuk Crème mascarpone.
  8. Anda membutuhkan 100 g untuk mascarpone.
  9. It's 30 g untuk sucre glace.
  10. Anda membutuhkan untuk Jus de 2 clémentines.

Ajoutez les œufs et les jaunes, puis mélangez doucement. Déposez la farine et le sucre glace dans un saladier. Faites un puits au centre et versez la préparation lait et œufs. Ajoutez le beurre fondu tiède et passez au chinois.

Crêpe matcha et crème mascarpone

  1. Mélangez le sucre, la farine et la poudre de matcha.
  2. Ajoutez le beurre fondu et les œufs.
  3. Puis versez votre lait. Mélangez au fouet à nouveau.
  4. Laissez reposer 30 minutes.
  5. C’est parti pour la cuisson dans une crêpière !.
  6. Pour la crème de mascarpone : mélangez votre mascarpone avec le sucre glace et le jus de 2 clémentines ! Laissez reposer au frais avant de servir avec vos crêpes.

Etonnez vos proches avec ce dessert original et raffiné aux accents japonisants ! Composé de crêpes au thé matcha superposées avec une chantilly mascarpone à la vanille, le gâteau est ensuite nappé. Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la farine. Verser une louche de pâte, tourner la poêle pour que la pâte se di… Tartiner la crêpe de crème au mascarpone. Superposer une autre crêpe et couvrir à nouveau de crème.

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