Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Soupe de cerises noires et glace à la lavande du jardin
Soupe de cerises noires et glace à la lavande du jardin. Retirez la lavande, ajoutez le lait concentré sucré, et laissez refroidir. Au moment du service, déposez la soupe de cerises dans l'assiette, formez une quenelle de glace à la lavande et déposez-la sur les cerises. Décorez de brins de lavande fraîche.
Mettre la crème fleurette dans une casserole et porter à ébullition. La recette Soupe de cerises noires glace à la lavande du site Les petits plats du Prince Soupe de cerises noires et glace à la lavande du jardin. Les premières cerises ont fait leur apparition au jardin, ainsi que la lavande. Soupe de cerises noires et glace à la lavande du jardin 6 4
Soupe de cerises noires et glace à la lavande du jardin
- 600 g cerises dénoyautées.
- 100 g sucre poudre.
- 1 jus de citron.
- 20 cl lait concentré sucré.
- 40 cl crème fleurette.
- 4 brins de lavande + quelques un pour la décoration.
J'ai eu cette fois ci envie de les associer dans ce dessert élégant et parfumé : une soupe de cerises noires relevée par une glace parfumée à la lavande. Soupe de cerises noires et glace à la lavande du jardin. Les petits plats du Prince - Les premières cerises ont fait leur apparition au jardin, ainsi que la lavande. J'ai eu cette fois ci envie de les associer dans ce dessert élégant et parfumé : une soupe de cerises noires relevée par une glace parfumée à la lavande.
Soupe de cerises noires et glace à la lavande du jardin
- Mettez les cerises dénoyautées dans une casserole avec le jus de citron et le sucre. Portez à ébullition, laisser mijoter 15 min, puis réserver et laisser refroidir..
- Versez la crème fleurette dans une casserole et portez-la à ébullition. Mettez ensuite les brins de lavande à infuser pendant 15 min..
- Retirez les brins de lavande, ajoutez le lait concentré sucré, et laissez refroidir. Versez la crème dans la cuve dans la sorbetière et faites turbiner 40 min..
- Au moment du service, déposez la soupe de cerises dans l'assiette, formez une quenelle de glace à la lavande et déposez-la sur les cerises. Décorez de brins de lavande fraîche..
Bienvenue sur le site web de La Maison Lavande de Saint-Eustache. Rincez et séchez les cerises. Équeutez-les et dénoyautez-les. Laver et couper en deux les cerises. Ôter les noyaux. Garder quelques cerises entières avec la queue pour la décoration. Dans une casserole à fond épais, mettre le beurre et le sucre avec les cerises coupées en deux et dénoyautées.
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