Soupe de fenouil
Soupe de fenouil. Ingrédients: panais ,fenouil ,cube de bouillon de légume ou poule,oignon ou moyens,eau ,sel et poivre. Éplucher et couper les panais et les oignons en morceaux, et détailler le fenouil. Le fenouil est souvent cantonné à l'accompagnement du poisson, pourtant, il mérite mieux ! On peut le déguster en soupe, mélangé avec d'autres légumes.
On peut même glisser du fenouil. Soupe de tomates au fenouil Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Kamu bisa memiliki Soupe de fenouil menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Soupe de fenouil
- It's untuk fenouil.
- Anda membutuhkan untuk d'oignon.
- Anda membutuhkan untuk d'ail.
- Anda membutuhkan untuk bouillon de légumes.
- It's untuk d'huile d'olive.
- Mempersiapkan untuk yaourt à la grecque (optionnel).
- It's untuk sel.
- It's untuk poivre.
Cette soupe est un vrai délice. Epluchez et lavez les légumes, pelez et épépinez les tomates. Coupez tous les légumes en morceaux. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans un autocuiseur et mettez doucement les légumes à revenir.
Soupe de fenouil
- Hacher le fenouil, l’oignon et l’ail..
- Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres environ 5/10 minutes..
- Ajouter le bouillon de légumes et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes..
- Quand les légumes sont cuits, mixer pour les réduire en purée lisse. Ajuster avec un peu de bouillon pour obtenir la consistance voulue. Saler et poivrer..
- Optionnel : au moment de servir, garnir d'une cuillère de yaourt à la grecque..
Redécouvrez le fenouil, avec une touche d'exotisme. Coupez le fenouil en petits morceaux. Lavez-les. Épluchez et coupez en rondelles les carottes. Ajoutez un peu de crème fraîche. Servez la soupe et saupoudrez de. recette soupe au fenouil, velouté facile bonjour tout le monde, voila une soupe au fenouil, bien parfumée et très onctueuse!
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