Soupe ratatouille

Soupe ratatouille. Heat the olive oil in a large pot over medium-high heat. Make the delicious soup from Ratatouille! Disney movies are full of foods that we dream of tasting.

Have you ever wondered what Remy puts in the soup that Linguini nearly ruins in Ratatouille? Well, here in the test kitchens of The Ordinary, we've done exhaustive research to arrive at the definitive version of the soup, with the precise ingredients that Remy used. Be the first to rate and review this recipe. Kamu bisa memasak Soupe ratatouille menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya mencapai it.

Soupe ratatouille

1. Mempersiapkan 1 untuk Poireau.
2. It's 300 g untuk Pommes de terre.
3. Anda membutuhkan 300 g untuk Chair de potimarron.
4. Mempersiapkan 2 untuk Poivrons rouges.
5. It's 1/4 untuk chou blanc.
6. It's 1 untuk Oignon.
7. It's 2 gousses untuk Ail.
8. It's 1 untuk bouquet garni.
9. It's 60 g untuk tomates séchées.
10. It's 2 untuk càs huile d’olives.
11. Anda membutuhkan 1,2 l untuk bouillon de légumes.
12. Mempersiapkan untuk Sel.
13. Anda membutuhkan untuk Poivre.

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. This is a flavorful, hearty recipe, but very low calorie. I served it as a main dish with couscous to soak up the liquid. Ratatouille is typically made of a large volume of summer produce including: tomatoes, eggplant, summer squash (zucchini and yellow squash), bell peppers (any colors your like), onions and garlic.

Soupe ratatouille

1. Coupez la base ainsi que la partie verte de votre poireau, lavez-le soigneusement puis coupez-le en tronçons..
2. Ôtez la première peau d’oignon et ciselez-le. Passez les gousses d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe..
3. Peler et couper les pommes de terre en cubes. Taillez la chair de potimarron en petits cubes..
4. Trancher le chou ensemble avec la base..
5. Lavez les poivrons. Coupez-les en 2, ôtez le pédoncule, éliminez les graines ainsi que l’ensemble des côtes blanches puis taillez la chair en morceaux. Hacher grossièrement les tomates séchées..
6. Dans une cocotte, faites revenir l’oignon dans l’huile avec un peu de sel sur feu moyen/fort pendant 3 minutes en prenant soin de mélanger régulièrement..
7. Ajoutez l’ensemble des légumes et le bouquet. Rajouter le bouillon de légumes. A la reprise de l’ébullition, faites mijoter pendant 25 minutes. Salez et poivrez..

Fresh herbs including thyme and basil, dry herbs, and spices are added to turn this summer bounty into a rich, flavor-packed meal. Like, Share, Comments for Videos and Susbcribe for my Channel!! Heat olive oil in a deep pan. Add eggplant, salt and herbs and stir. Lots and lots of vegetables and lots of cutting and cubing, but well worth the effort.

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