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Recette: Délicieuse Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

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Soupe de blettes céleri rave carottes et navets.

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Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

  1. côtes de blettes.
  2. carottes.
  3. de céleri rave.
  4. navets.
  5. oignon.
  6. d ail.
  7. d huile d olive.
  8. Sel poivre.
  9. basilic.
  10. purée de gingembre.
  11. bouillon de légumes (fait maison pour moi).
  12. d épices tajine.

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

  1. Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile ajouter ail oignon et purée de gingembre faire fondre à feu doux.
  2. Mouiller avec un peu de bouillon saler poivrer ajouter le basilic.
  3. Éplucher le céleri rave le couper en cubes l ajouter mélanger.
  4. Éplucher les carottes les couper en rondelles les ajouter mélanger.
  5. Éplucher les navets les couper en dés les ajouter mélanger.
  6. Couper les blettes en morceaux fins les ajouter mélanger ajouter les épices tajine mélanger.
  7. Couvrir du restant du bouillon porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire 40 minutes à feu doux.
  8. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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