Tarte aux poireaux et fromage de chèvre

Tarte aux poireaux et fromage de chèvre. Préparer la pâte avec la farine, le beurre, le sel et de l'eau pour obtenir un mélange souple mais qui ne colle pas. Abaisser et poser dans un plat à tarte. Sur la pâte, disposer le fromage de chèvre coupé en petites tranches.

Saler, poivrer et ajouter la nigelle. Répartissez la garniture sur le fond de pâte. Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis ajoutez la farine et le fromage de chèvre et mélangez bien. Kamu bisa memiliki Tarte aux poireaux et fromage de chèvre menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya mencapai it.

Tarte aux poireaux et fromage de chèvre

Mempersiapkan untuk rouleau de pâte feuilletée.
It's untuk crème liquide léger.
It's untuk oeufs.
Anda membutuhkan untuk poireaux.
Anda membutuhkan untuk bûche de chèvre.
Anda membutuhkan untuk Sel et poivre.

Etalez la pâte brisée légère dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Disposez les poireaux puis versez le mélange aux oeufs. On fait chauffer la noix de beurre dans une grande poêle, on y fait revenir les poireaux en retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils fondent bien. Tout en surveillant les poireaux, on déroule notre pâte feuilletée dans un moule à tarte, on pique le fond à la fourchette.

Tarte aux poireaux et fromage de chèvre

Préchauffez le four à 180 degrés.
Étalez la pâte feuilletée et déposez la dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Lavez et coupez les poireaux en morceaux..
Dans une poêle faire revenir les poireaux avec une c à s d huile d'olive. Laissez mijoter quelques minutes..
Dans un saladier écrasé le fromage de chèvre et gardés quelques rondelles pour la décoration. Incorporez les œufs,les poireaux, la crème,sel et poivre. Bien mélanger..
Étalez la préparation dans le fond de la tarte. Décorez avec les rondelles de fromage. Enfournez à 180 degrés pendant 20 minutes. Bonne dégustation..

Etalez la pâte dans le moule beurré et fariné. Répartissez lardons et poireaux sur le fond de tarte. Y mettre les poireaux et lardons. Ajouter les oeufs battus et parsemer de lamelles de fromage de chèvre. Pressez bien les bords du dessous et du dessus pour les souder, coupez si besoin ce qui dépasse.