Velouté potimarron
Velouté potimarron. Recette Velouté de potimarron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur. Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux… Recette Velouté de potimarron facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le potimarron est un légume hélas souvent oublié ! Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu de beurre.
Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Kamu bisa memasak Velouté potimarron menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Begini caranya memasak that.
Velouté potimarron
- It's 2 untuk pommes de terre.
- It's 1/2 untuk potimarron.
- It's untuk Noix de muscade.
- Mempersiapkan 3 cuillères à soupe untuk lait.
- Mempersiapkan 6 cuillères à soupe untuk crème fraîche.
- Mempersiapkan untuk Sel.
Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation. Pour l'arrivée de l'automne on réalise une recette qui va vous réchauffer. Prenez le temps de cuisiner ma version du velouté de potimarron, œuf poché, émulsi.
Velouté potimarron
- Épluchez, découpez et mettre dans une casserole le potimarron et les pommes de terre. Mettre de l'eau à hauteur et faire cuire environ 20 minutes.
- On retire la moitié de la quantité d'eau après la cuisson..
- Prendre un mixeur pour réduire le mélange en velouté en ajoutant le lait, la crème, la noix de muscade et le sel..
- Servir chaud ou froid 😋.
Recette Velouté de potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Velouté de potimarron Émincez l'oignon et taillez grossièrement le potimarron et conservez un petit morceau pour la brunoise. Mouillez dans un demi-litre d'eau, et ajoutez le bouillon de volaille, salez, poivrez et laissez cuire. Un velouté de potimarron, une recette facile pour se remettre doucement des fêtes. Après le gâteau aux pommes, je vous présente une nouvelle recette familiale, une fois de plus, chargée de souvenirs. Le velouté de potimarron, c'est LE potage réconfortant qu'il m'arrive encore régulièrement de commander à ma maman, celui qu'elle me prépare et que je mange le soir après une.
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