Recette: Délicieuse Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis

Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis.

Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis 23 6

Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis

1. 1 filet de saumon cru ou à défaut du tofu.
2. 1 ananas.
3. Radis.
4. Choux rouge.
5. 1 avocat.
6. Petits pois.
7. Graines de courge.
8. Graines de sesame.
9. Pour la marinade du saumon :.
10. 2 cu. à café de sesame.
11. 2 cu.à café de sauce soja.
12. 1/2 jus de citron vert.
13. 2 cu.à soupe de miel.
14. Pour l’assaisonnement du riz:.
15. 120 gr riz.
16. 2 cu.à soupe de vinaigre de riz.
17. 1,5 cu.à soupe de sucre.
18. 1 pincée de sel.
19. Sauce pour le poke bowl:.
20. 1 peu de gingembre en poudre.
21. 40 gr sauce soja.
22. 10 gr d’huile de sesame.
23. 1 cu.à soupe de sucre.

Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis

1. Préparer la marinade du saumon avec tous les ingrédients mentionnés et la laisser au frais pendant 12h.
2. Préparer le riz et assaisonner avec le sucre, vinaigre de riz et sel..
3. Repartir le riz préparer dans le fond d’un bol.
4. Recouvrir des légumes, fruits et saumon coupés en cubes.
5. Saupoudrez de graines de sesame, de courge et de la sauce soja, gingembre, huile de sesame, sucre..
6. Dégustez immédiatement. Bon appétit 😀.

Partager :