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Recette: Délicieuse Soupe de choudou

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Soupe de choudou.

Soupe de choudou Soupe de choudou 10 4

Soupe de choudou

  1. 1 oignon, ici 200g.
  2. Thym.
  3. Ail.
  4. Laurier.
  5. 2 carottes, ici 200g.
  6. 1 choudou, ici 800g.
  7. 2 radis, ici 325g.
  8. 2 cubes de bouillon de légumes.
  9. Eau.
  10. Garniture : graines de courge BIO.

Soupe de choudou

  1. Dans une grande casserole : mettre le thym, le laurier, l'ail, l'oignon couper en morceaux. Ajouter les carottes éplucher et couper, le choudou couper.
  2. Éplucher, couper les radis, les ajouter. Mettre les cubes de bouillon et de l'eau à hauteur. Cuire à feu moyen environ 1h.
  3. Enlever la branche de thym et la feuille de laurier, mixer.
  4. Déguster ❤️.

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