Velouté de potimarron
Velouté de potimarron. Le potimarron est un légume hélas souvent oublié ! Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu de beurre. Couvrir avec le lait et le bouillon.
Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Recette Velouté de potimarron facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Velouté de potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Velouté de potimarron, rutabaga et graines de carvi. Kamu bisa memiliki Velouté de potimarron menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Velouté de potimarron
- It's untuk potimarron sans pépins.
- Anda membutuhkan untuk pomme de terre.
- Mempersiapkan untuk cube de légume.
- It's untuk cac de tahin maison (crème de sésame).
- Anda membutuhkan untuk Sel poivre.
- It's untuk eau.
Recettes à l'oignon Recettes à l'ail Recettes aux olives Recettes à la noix de muscade Cuisine française. Soupe au potiron : la meilleure recette; Velouté aux fanes de radis. Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation. Velouté de potimarron Émincez l'oignon et taillez grossièrement le potimarron et conservez un petit morceau pour la brunoise.
Velouté de potimarron
- Peler et couper en rondelle les pommes de terre. Couper en morceaux le potiron. Enlever les pépins..
- Porter de l'eau à ébulition avec le cube dans une casserole. Ajouter les pommes de terre et les potirons. Laisser cuire à feu moyen pendant 25 min..
- Une fois cuit, les égoutter. Les passer au mixeur pendant 2 min..
- Ajouter l'eau, le sel, le poivre. Mixer pendant 1 min. Incorporer le tahin. Mixer au nouveau pendant 30 sec..
- Servir chaud avec des morceaux de pain grillé par exemple.
Mouillez dans un demi-litre d'eau, et ajoutez le bouillon de volaille, salez, poivrez et laissez cuire. Un velouté de potimarron, une recette facile pour se remettre doucement des fêtes. Après le gâteau aux pommes, je vous présente une nouvelle recette familiale, une fois de plus, chargée de souvenirs. Le velouté de potimarron, c'est LE potage réconfortant qu'il m'arrive encore régulièrement de commander à ma maman, celui qu'elle me prépare et que je mange le soir après une. Retirez la peau et mettez les morceaux de potimarron dans un saladier.
Enregistrer un commentaire for "Velouté de potimarron"