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Chaussons aux pommes allégés en matières grasses

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Chaussons aux pommes allégés en matières grasses

  1. Anda membutuhkan untuk Pour la pâte feuilleté :.
  2. Anda membutuhkan untuk farine.
  3. It's untuk fécule de maïs.
  4. It's untuk pincée de sucre.
  5. It's untuk beurre allégé.
  6. It's untuk petits suisses à 0%.
  7. Mempersiapkan untuk Pour la garniture :.
  8. Anda membutuhkan untuk compote de pommes sans sucre ajouté.
  9. Mempersiapkan untuk pommes.
  10. Anda membutuhkan untuk d'édulcorant en poudre spécial cuisson.
  11. Anda membutuhkan untuk jaune d'œuf pour la dorure.

Cinnamon rolls ou roulés briochés à la cannelle allégés ; Donuts sucrés allégés cuits au four; Chouquettes légères; Chaussons aux pommes allégés en matières grasses; Beignets allégés fourrés à la confiture et cuits au four; Pains au lait minceur; Brioche aux pépites de chocolat sans beurre; Pains au chocolat. Chaussons aux pommes allégés en matières grasses; Tartinade légère framboise et chocolat; Beurre de cacahuète allégé; Tartinade légère de poire et fève Tonka; Orange curd light à tartiner; Confiture d'orange sans sucre à la badiane; Confiture tous fruits ultra light; Gelée de pomme ultra light à tartiner; Pâte à tartiner bio. Préparer les desserts succulents et faibles en matières grasses. Pancakes allégés, brownies légers/sans beurre, cake aux pommes allégé, charlotte aux fruits légère, clafoutis aux poires, chaussons aux pommes légers, compote de pommes, cookies light, crème dessert light à la vanille.

Chaussons aux pommes allégés en matières grasses

  1. Dans un saladier, versez la farine, la fécule de maïs, le sucre et creusez un puit. Ajouter le beurre froid en petits morceaux et les petits suisses. Mélangez du bout des doigts, jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène..
  2. Recouvrez la boule de pâte de film étirable et mettez au réfrigérateur au moins 30 minutes..
  3. Au bout de ce temps, dégazez la pâte sur un plan de travail fariné et étalez-la au rouleau. Préchauffez le four à 210°C..
  4. Découpez 10 cercles de pâte à l'aide d'un emporte pièce rond et déposez-les sur deux plaques de four recouvertes de papier sulfurisé. Mélangez la compote et l'édulcorant dans un bol..
  5. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en fines lamelles. Etalez la compote et déposez les lamelles de pommes dans les cercles puis rabattez l'un des deux coté. Soudez les bords à l'aide d'une fourchette..
  6. Rayez les beignets avec la pointe d'un couteau puis dorez-les au jaune d'œuf. Enfournez pendant 40 minutes, jusqu'à ce que les beignets soient bien dorés. Laissez refroidir sur une grille..

Epluchez et coupez les pommes en quatre, retirez les pépins et râpez-les en fines tranches. Dans un saladier, versez le sucre et la cannelle, ajoutez les pommes et mélangez délicatement. Etalez le premier disque de pâte feuilletée sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Répartissez les pommes sur le disque de pâte. Le clan des sucrés ne s'en laisse pas compter, alignant mini chaussons allégés sucrés aux figues et sarrasin ou petits chaussons minceur aux poires, chaussons minceur d'ananas en feuilles de brick ou chaussons légers pomme et abricot.

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