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Comment Préparer Appétissante Soupe de butternut au Thermomix

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Soupe de butternut au Thermomix.

Soupe de butternut au Thermomix Soupe de butternut au Thermomix 9 6

Soupe de butternut au Thermomix

  1. 1 bel oignon.
  2. 1 gousse d'ail.
  3. 20 g d'huile d'olive bio.
  4. 500 g d'eau.
  5. 1 cube de kubor.
  6. 700 g Courge Butternut.
  7. 1 kiri.
  8. Poivre Long.
  9. 1 cuillère et demie de Sel Caraïbes.

Soupe de butternut au Thermomix

  1. Mettez 1 bel oignon coupé en deux et 1 gousse d'ail dans le bol et mixez 5 secondes Vitesse 5. Raclez les bords avec la spatule et ajoutez 20g d'huile d'olive bio... faitez suer 5 minutes en mode Varoma sans le gobelet doseur..
  2. Ajoutez 500g d'eau et 1 cube de kubor..
  3. Ajoutez 700g de Courge Butternut épluchée et coupée en morceaux de taille moyenne et cuisez 20 minutes en mode Varoma et Mijotage(cuillère)..
  4. Ajoutez 1 kiri et mixez 1 minute en augmentant la Vitesse de 1 à 10..
  5. Assaisonnez de Poivre Long et 1 cuillère et demie de Sel Caraïbes. Rectifiez selon vos goûts..
  6. Servez!.

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