Le moyen le plus simple de Préparer Délicieuse Soupe de potiron au Thermomix
Soupe de potiron au Thermomix.
Soupe de potiron au Thermomix 8 1
Soupe de potiron au Thermomix
- 1 oignon couper en 4.
- 1 gousse d’ail (pas mis dans la recette).
- 400 g d’eau.
- sel, poivre, 1 bouillon.
- 1 c à soupe d’huile d’olive.
- 800 g potiron éplucher et en morceaux.
- 50 g crème fraîche.
- curry.
Soupe de potiron au Thermomix
- Dans le bol du thermomix, mettre l’oignon et l’ail. Mixer 5 secondes/ vitesse 5. Racler les parois et ajouter l’huile. Cuire 1 minute/ 100°/ vitesse mijotage (cuillère). Ajouter le potiron, le bouillon, l’eau. Cuire 20 minutes/ 100°/ vitesse 2. En fin de cuisson, ajouter le sel, le poivre, le curry et la crème. Mixer 1 minute/ vitesse 9. Déguster immédiatement..
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