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Recette: Délicieuse Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin

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Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin.

Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin 10 8

Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin

  1. 6 tomates (du jardin pour moi).
  2. 2 courgettes.
  3. 1 oignon.
  4. 1 gousse d ail.
  5. 5 carottes.
  6. 2 cuillères à café cumin.
  7. 1 cuillère à soupe d huile d olive.
  8. 1 cuillère à café coriandre en poudre.
  9. 75 cl d eau.
  10. Sel poivre.

Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin

  1. Éplucher ail et oignon les émincer grossièrement faire chauffer l huile y faire suer ail et oignon.
  2. Laver les tomates les couper en morceaux les ajouter mélanger.
  3. Laver les courgettes ôter les extrémités les couper en dés les ajouter mélanger.
  4. Éplucher les carottes les couper en rondelles les ajouter mélanger.
  5. Ajouter la coriandre et le cumin mélanger.
  6. Ajouter l eau bien mélanger et porter à ébullition.
  7. Couvrir et cuire à feu doux 40 minutes saler et poivrer en fin de cuisson.
  8. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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