Soupe au bœuf courgettes et tomates aux épices

Soupe au bœuf courgettes et tomates aux épices. En ce moment, la tendance est de manger froid et essentiellement des salades mais de temps en temps une petite poêlée de légumes est la bienvenue. Ajouter à mes carnets. la recette Soupe à la courge aux épices automnales. Les surgelés, des produits durables ! Émincé d'onglet de bœuf aux doux épices et à la coriandre.

Rajouter les dés de courgettes et les tomates, puis mouiller avec le bouillon de volaille. Ajouter la gousse d'ail écrasée en chemise, les épices et le poivre, puis laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes soient cuites. Emincez les tomates en dès et la menthe en fines lamelles. Kamu bisa memasak Soupe au bœuf courgettes et tomates aux épices menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya mencapai that.

Soupe au bœuf courgettes et tomates aux épices

Mempersiapkan 300 g untuk bœuf dans le filet.
Anda membutuhkan 1 untuk oignon.
Mempersiapkan 1 gousse untuk d ail.
It's 2 untuk courgettes rondes.
It's 4 untuk tomates.
It's 1.5 litre untuk bouillon de légumes (fait maison pour moi).
It's 1 cuillère à soupe untuk d huile d olive.
It's 1 cuillère à café untuk d épices tajine.
Anda membutuhkan untuk Sel poivre.

La soupe à la queue de bœuf est en réalité un plat savoureux, aux parfums de Provence. A servir accompagné d'une belle tranche de pain frais. Préparez les légumes : épluchez les pommes de terre, pelez les tomates, épluchez les échalotes, lavez et coupez les champignons en lamelles. Porter le tout à ébullition, puis.

Soupe au bœuf courgettes et tomates aux épices

Éplucher l’oignon l’émincer éplucher l’ail le hacher couper le bœuf en bâtonnets chauffer l huile faire revenir ail oignon et bœuf jusqu’à coloration.
Ajouter les épices tajine bien mélanger ajouter un peu de bouillon.
Couper les courgettes en petits cubes les ajouter bien mélanger.
Ébouillanter les tomates les éplucher les couper en cubes puis les ajouter mélanger ajouter le restant du bouillon.
Bien mélanger et porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux 35 minutes à couvert.
Saler poivrer poursuivre la cuisson 10 minutes en ôtant le couvercle.
C est prêt ! Bon appétit 😋.

Une soupe économique, rapide et délicieuse, parfaite pour utiliser les légumes qu'il vous reste dans votre frigidaire. Ajoutez-y du poulet ou du bœuf, pour un repas encore plus consistant. Connu habituellement sous sa forme sucrée le cheesecake se prépare ici en version salée avec la célèbre association chèvre et courgettes ! Une recette végétarienne originale à déguster seule ou en accompagnement de grillades. Ajouter les tomates, poivre et le reste du sel, ainsi qu'un filet d'huile d'olive.