Tarte aux pommes feuilletage filo
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Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte aux pommes feuilletage filo est facile à réaliser et vous. Tourte aux pommes feuilletage pâte filo. Kamu bisa memasak Tarte aux pommes feuilletage filo menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya memasak that.
Tarte aux pommes feuilletage filo
- Mempersiapkan untuk feuilles de filo.
- Anda membutuhkan untuk pommes.
- Anda membutuhkan untuk Du beurre demi-sel.
- Mempersiapkan untuk Du sucre en poudre vanille bourbon.
- It's untuk à s de Calvados.
- Mempersiapkan untuk Du caramel beurre salé.
- Mempersiapkan untuk à s d’eau de fleur d’oranger.
Recette Tarte filo originale aux pommes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tarte aux pommes feuilletage filo ! Voici comment se régaler d'une bonne croustade aux pommes à l'aide d'une pâte filo. Cette recette est de saison !
Tarte aux pommes feuilletage filo
- La veille,couper en quartier les pommes puis les faire revenir quelques minutes dans du beurre demi sel. Saupoudrer les pommes de sucre en poudre vanille bourbon. Verser 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger et 5 cuillères à soupe de Calvados. Remuer délicatement, éteindre le feu puis verser les pommes dans un saladier. Laisser refroidir, puis réserver au frais..
- Le lendemain faire fondre 20g de beurre Graisser légèrement le moule a tarte puis disposer 2 feuilles filo en horizontal et en laissant dépasser les bords. A l'aide d'un pinceau beurrer délicatement de beurre fondu. Disposer de nouveau 2 autres feuille filo en vertical puis badigeonner de beurre fondu. Repartir sur le fond de pâte les quartiers de pommes bien égoutté.
- Prendre 4 autres feuilles filo, les froisser délicatement puis les placer au fur et à mesure sur les pommes de façon harmonieuses. On ne doit plus voir de pomme. A l'aide d'un ciseaux couper le pourtour des bords, puis décoller légèrement les feuilles du contour et ce afin de former une belle rosace. Badigeonner toute la tarte de beurre fondu avec délicatesse,puis saupoudrer de sucre vanille bourbon..
- Cuire à 180° pendant 35 mn. Il faut que la tarte soit dorée. Surveiller la cuisson pour ne pas brûler les feuilles filo..
- Sortir du four et l'arroser d'une cuillère à soupe de Calvados. Laisser refroidir puis verser délicatement un filet de caramel beurre salé. Bonne dégustation 🍴.
La croustade et le Pastis aux pommes et à l'Armagnac sont une spécialité du sud ouest. C'est une tarte aux pommes au feuilletage très fin. Elle peut être réalisée très facilement avec des feuilles de Filo de qualité. Vous pouvez aussi la faire vous même, mais sans laminoir ou tour de main, il vous sera probablement difficile d'arriverà vos fins. Tarte fine aux pommes à la pâte feuilletée Je vous avez déjà dit que j'avais une tonne de pommes chez moi, et en discutant avec une amie elle me propose la tarte fine aux pommes, surtout que c'est une recette très rapide si bien entendu nous avons à portée de main des pommes et une pâte feuilletée ou une pâte sablée.
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