Caramel beurre salé
Caramel beurre salé. Recette Caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Caramel beurre salé : le top des recettes pour faire chavirer les papilles. Onctueuse et crémeuse, la sauce au caramel au beurre salé est une recette facile et rapide à réussir. Dans un riz au lait, des macarons, ou à la cuillère, c'est délicieux.
Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec. Recette Caramel au beurre salé inratable. Il m'en aura fallu du temps pour maîtriser le caramel beurre salé! Kamu bisa memasak Caramel beurre salé menggunakan 4 bahan dan 3 Langkah. Begini caranya mencapai that.
Caramel beurre salé
- Mempersiapkan 160 g untuk sucre.
- It's 80 g untuk beurre.
- It's 200 ml untuk crème fraîche.
- Anda membutuhkan untuk Sel.
Entre les fois où j'ai brûlé mon caramel, celles où je me suis retrouvée avec une sauce trop liquide ou tellement épaisse que j'ai jeté le caramel, le pot et la cuillère, je ne compte pas les échecs. De délicieux caramels au beurre salé, comme en Bretagne mais à faire à la maison ! Hummm qu'est-ce que c'est bon !! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORk.
Caramel beurre salé
- Mettre à feu doux le sucre et laisser former un caramel..
- Hors du feu ajouter la crème fraîche petit à petit. Ensuite le beurre et une pincée de sel..
- Se conserve quelques jours, il devient juste un peu plus crémeux une fois refroidi! 😃.
Comment conserver le caramel au beurre salé ? Pour conserver au mieux vos petits pots de caramel au beurre salé, je vous conseille d'utiliser la même méthode que pour les confitures : une fois les pots stérilisés remplis, vous les fermez bien et vous les retournez (couvercle sur la table). La sauce au caramel beurre salé est la sauce parfaite pour tous vos desserts et préparations : crêpes, glaces, chantilly, gâteaux, gaufres, génoises, tout y. Chaud, il est liquide mais bien nappant. Froid, il est plus ferme et parfait à tartiner sur une tranche de brioche ou de pain ou encore pour garnir des crêpes à l Chandeleur.
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