Recette: Appétissante Pancakes facile et rapide

Pancakes facile et rapide. Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier. Y rajouter le beurre fondu ou l'huile. Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.

Lorsqu'elle est bien chaude, versez une petite louche de pâte à pancakes. Laissez cuire jusqu'à l'apparition de petites bulles à la surface du pancake. Rapides à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Pancakes facile et rapide 7 7

Pancakes facile et rapide

1 oeuf.
200 ml lait.
1 sucre vanillé.
1/2 levure chimique.
50 g sucre.
1 cas beurre (huile).
150 g Farine.

Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel. Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte. Mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu'à ce que la pâte forme un ruban.

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Pancakes facile et rapide

Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier.
Rajouter le beurre fondu ou l'huile.
Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation..
Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine petit à petit.
Aucun temps de repos n'est nécessaire, si ce n'est juste le temps de faire chauffer votre poêle à feu moyen..
A l'aide d'une petite louche ou d'une grosse cuillère à sauce, déposer des "ronds" dans la poêle.
Lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et ne pas les laisser plus d'une min sur l'autre face..

Indissociables du petit déjeuner américain, les moelleux pancakes sont de petites crêpes épaisses très faciles à préparer. Avec ou sans œuf, avec ou sans beurre, les recettes de pancakes sont variées et toujours appréciées. Elles peuvent être réalisées avec du lait ribot (fermenté, buttermilk) ou encore du yaourt. Voici une recette qui va vous plaire pour le petit-déjeuner ou le goûter ! Les enfants raffolent de ces petites crêpes appelées aussi pancake !