Tarte rustique aux pommes @cathy_healthyfood
Tarte rustique aux pommes @cathy_healthyfood. J'avais envie d'une tarte aux pommes, comme souvent car j'adore ça đ celle-ci est façon strudel. Je vous ai mis une idĂ©e des proportions car je le fais au feeling. Pour rĂ©aliser cette recette de tarte rustique aux pommes, il faut dĂ©jĂ rĂ©aliser la pĂąte brisĂ©e maison.
Ensuite coupez les pommes en quartiers et faites-les revenir dans une poĂȘle sur feu doux avec un peu de beurre clarifiĂ© et du sirop d'Ă©rable. Versez aussitĂŽt les pommes sur la pĂąte Ă tarte et. La tarte au pommes en version rustique : la mĂȘme mais en plus simple ! Kamu bisa memasak Tarte rustique aux pommes @cathy_healthyfood menggunakan 14 bahan dan 11 Langkah. Begini caranya memasak that.
Tarte rustique aux pommes @cathy_healthyfood
- Mempersiapkan 5 untuk ou 6 pommes, épluchées et détaillées en cubes.
- Mempersiapkan 80 g untuk raisins secs.
- Anda membutuhkan 5 cl untuk rhum.
- Anda membutuhkan 60 g untuk noix.
- It's 60 g untuk d'amandes effilées torréfiées.
- It's 2 cs untuk Cassonade ou miel ou sirop d'agave.
- Anda membutuhkan untuk Cannelle.
- It's 3 cs untuk poudre d'amande.
- Mempersiapkan untuk Pùte brisée.
- It's 300 g untuk farine Ă pĂątisserie.
- Anda membutuhkan 150 g untuk beurre (ou graisse végétale pour les végétariens).
- Anda membutuhkan 10 cl untuk d'eau.
- Anda membutuhkan 1 untuk pincée de sel.
- It's untuk Cannelle.
Ma recette de tarte rustique aux pommes du Limousin. Tarte rustique aux pommes, figues et dattes. La recette par Do You Cake?. Qui aurait cru qu'une tarte aux petits pois et à la menthe dégagerait des saveurs aussi pénétrantes ?
Tarte rustique aux pommes @cathy_healthyfood
- Mettez les raisins secs à macérer dans le rhum.
- Mélangez la farine, la cannelle et le sel et y ajouter le beurre : mélangez à la main jusqu'à émiettement.
- Ajoutez l'eau, pétrissez et former une boule. Réservez au frais.
- Faites revenir les dĂšs de pommes dans une poĂȘle avec un peu de beurre et le sucre choisi.
- Ajoutez les raisins secs macĂ©rĂ©s (moi je mets le rhum aussi đ).
- Ajoutez les noix, les amandes, la cannelle et cuire quelques minutes.
- Ătaler la pĂąte en cercle et foncer une tourtiĂšre avec un bord de 3 Ă 4 cm.
- Ajoutez la poudre d'amande puis le mélange aux pommes.
- Ramener la bordure de pĂąte et s'il vous de la pĂąte faites un grillage (antigaspi).
- Mettre au four Ă 180° pendant ~30 min.
- Pour encore plus de gourmandise servez avec une boule de glace Ă la vanille ou de la chantilly.
Que la tarte tatin pouvait aussi ĂȘtre salĂ©e ? En faisant des tartes, tous les prĂ©jugĂ©s culinaires tombent Ă l'eau, pour ne laisser place qu'au plaisir sain de la dĂ©couverte ingĂ©nue. La tarte aux pommes rustique de Jennifer Hart-Smith Un classique revisitĂ© Ă la farine de sarrasin et de riz. Un classique revisitĂ© Ă la farine de sarrasin et de riz. Cheffe, naturopathe et auteure culinaire, Jennifer Hart.
Enregistrer un commentaire for "Tarte rustique aux pommes @cathy_healthyfood"