Tarte rustique pommes
Tarte rustique pommes. Ma recette de tarte rustique aux pommes du Limousin. Hello tout le monde! (English version at the end) Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette : une tarte rustique aux pommes ! La version aux fraises a eu beaucoup de succès sur instagram, je vous propose donc cette version aux pommes que vous pouvez décliner avec vos fruits préférés, et cela quelque soit la.
Découvrez notre recette de tarte rustique aux pommes caramélisées au calvados ! N'hésitez pas à doubler les quantités de pâte. Divisez le pâton en deux, étalez-les et placez l'une d'entre elles bien à plat au congélateur après l'avoir filmée. Kamu bisa memiliki Tarte rustique pommes menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Tarte rustique pommes
- It's untuk 💮250 g de farine.
- Mempersiapkan untuk 💮100 g de beurre.
- Anda membutuhkan untuk 💮1 pincée de fleur de sel.
- Anda membutuhkan untuk 💮4 cuil à soupe de sucre.
- Anda membutuhkan untuk 💮50 ml d'eau froide.
- Anda membutuhkan untuk 💮50 g de beurre fondu.
- Mempersiapkan untuk 💮5 cuil à soupe de cassonade.
- It's untuk 💮1 cuil. à café de cannelle en poudre.
- Mempersiapkan untuk 💮4 pommes type golden.
Vous aurez une pâte maison d'avance pour votre prochaine tarte, plus rapidement décongelée que si elle était restée d'un bloc. Retirer du four, et garnir avec les pommes en les faisant se chevaucher en partant du bord de la tarte vers le centre. Protéger le bord de la tarte avec une bordure de papier d'alu que l'on retirera quelques minutes avant la fin de la cuisson. Laissez-vous tenter par cette tarte aux pommes rustique succulente et goûteuse, une pâte légère et croustillante, des pommes caramélisées et fondantes en bouche réalisée avec un minimum d'ingrédients : pâte brisée, pommes, cannelle et sucre.
Tarte rustique pommes
- 💮Préparer la pâte à tarte maison : à la main ou au robot hachoir, mixez la farine, le sel, le beurre froid, le sucre Ajouter ensuite l'eau froide progressivement, jusqu'à la formation d'une boule.
- 💮Filmez la pâte, mettez la au frais entre 30 minutes pendant que vous préparez les pommes.
- 💮Epluchez les pommes et découpez les en lamelles bien fines.
- 💮Etalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson avec un rouleau, parsemez de cassonade sur la pâte,.
- 💮Mettez les pommes sur le dessus de la pâte, laissez bien 5 cm de pâte autour que vous rabattez sur les pommes.
- 💮Préparez la mixture à badigeonner : beurre fondu, cannelle et sucre, puis avec un pinceau mettez sur la tarte et les bords de pâte.
- 💮Préparez la mixture à badigeonner : beurre fondu, cannelle et sucre, puis avec un pinceau mettez sur la tarte et les bords de pâte.
- 💮Cuisson à 180°C pendant 45 minutes.
La dernière fois nous sommes partie à la cueillette des pommes, j'avais préparé ce cake aux jaunes d'oeufs et pommes. La tarte au pommes en version rustique : la même mais en plus simple ! Sortez la pâte du réfrigérateur une demi. Recette Tarte rustique aux pommes du limousin AOP par Laurent Mariotte : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une tarte rustique aux pommes, ma recette préférée. Elle est super facile à faire, sans moule à tarte !
Enregistrer un commentaire for "Tarte rustique pommes"