Comment Préparer Appétissante Gaufres liégeoises

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Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced. This is how much time you need to prepare this meal. Gaufres liégeoises 8 7

Gaufres liégeoises

1. 190 grammes de Lait demi-écrémé.
2. 20 grammes de Levure de boulangerie fraîche ou 7g de levure sèche.
3. 375 grammes de Farine.
4. 2 Oeufs.
5. 1 sachet de Sucre vanillé.
6. 1 cuillère à café Sel.
7. 180 grammes de Beurre.
8. (-140 grammes de Sucre perlé).

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Gaufres liégeoises

1. Faire chauffer le lait demi-écrémé à 37• et ajouter la levure de boulangerie..
2. Ajouter la farine, led oeufs, le sachet de sucre vanillé et le sel. Pétrir 3 minutes.
3. Couvrir le récipient d'un torchon et réserver dans un endroit chaud pendant 40 minutes..
4. Mettre le sucre perlé et le beurre mou coupés en morceaux. Mélanger pendant 2 minutes..
5. Laisser pousser la pâte encore 30 minutes sous un torchon..
6. Avec un pinceau graisser les plaques du gaufrier chaud..
7. Disposer la valeur d'une cuillère a soupe au milieu du gaufrier, le refermer et laisser cuire environ 2-3 minutes..

Alors n'attendez plus pour faire cette recette ! Préparation : Faire tiédir le lait, y délayer la levure. Gaufres (Authentic Belgian Waffles) Recipe by yourmindisaradio. A recipe so authentic that I had to convert from grams and translate from French! These waffles are rich and delicious (don't bother with syrup!), and the basic recipe is from a Belgian friend of mine.

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