Gésiers de canard confits et Fèves fraîches
Gésiers de canard confits et Fèves fraîches.
Kamu bisa memiliki Gésiers de canard confits et Fèves fraîches menggunakan 6 bahan dan 3 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Gésiers de canard confits et Fèves fraîches
- Anda membutuhkan untuk gésiers confits entiers.
- Anda membutuhkan untuk fèves fraiches.
- Anda membutuhkan untuk oignons blancs frais.
- Anda membutuhkan untuk graisse de canard.
- Mempersiapkan untuk sel.
- It's untuk poivre.
Gésiers de canard confits et Fèves fraîches
- Commencez par écosser les fèves et débarrassez-les également de leur première peau..
- Faites fondre un peu de graisse de canard dans une petite cocotte et faites y revenir les oignons taillés en 4. Ajoutez ensuite les fèves avec un verre d'eau. Baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes. surveillez bien et ajoutez un peu d'eau si necessaire..
- Quand les fèves sont cuites ajoutez les gésiers entiers dans la cocotte. Poursuivre la cuisson toujours à feu doux pendant 5/10 minutes. Assaisonnez à votre goût et dégustez ce vrai plat campagnard !.
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