Recette: Parfait ☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆

☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆. Une des multiples recettes de la tarte aux pommes. Fait toujours sont effet, surtout avec le caramel :). Faites attention de ne point vous gaufrer !

Des pommes, du caramel au beurre salé : une recette hyper facile ! Mélanger farine, sucre, levure et sel dans un récipient. Creuser un puits dans ce mélange et y rajouter les oeufs, le lait et l'huile. ☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆ 9 5

☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆

1. oeufs.
2. farine.
3. sachet de levure chimique.
4. lait.
5. sucre.
6. càs caramel au beurre salé.
7. beurre fondu.
8. pincée de sel.
9. grosse pomme.

Mélanger vigoureusement au fouet (la pâte est relativement épaisse). Tarte frangipane, caramel beurre salé Voir la recette. Le feu doit être vif de façon à caraméliser le sucre et les pommes. Une fois les pommes dorées mais non cuites, transférer le contenu de la poêle dans un plat ou dans des ramequins beurrés.

☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆

1. Battre les œufs, puis incorporer la moitié de la farine. Détendre avec un peu de lait, ajouter le reste de la farine avec la levure et ajouter le reste du lait progressivement (cette technique évitera les grumeaux).
2. Ajouter le sucre, le sel, le caramel au beurre salé et enfin le beurre fondu, mélanger entre chaque ajout. Ajouter la pomme coupée en petits dés et mélanger.
3. Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire pour un résultat optimum (la pâte sera moins liquide).
4. Confectionner les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min. Les disposer au fur et à mesure sur une grille et saupoudrer de sucre glace.
5. Déguster.

Ajoutez le beurre salé coupé en morceaux et la crème liquide puis remuez délicatement jusqu'à ce que le caramel épaississe. Versez le caramel dans la poêle de cuisson des pommes, puis ajoutez la crème (attention aux projections). Remuez avec une cuillère en bois, jusqu'à. Un gâteau très facile où pommes et caramel au beurre salé se mêlent à la perfection. Beurrez votre moule avec le beurre mou et tapissez le fond et les côtés de papier cuisson.

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