Recette: Savoureux Crêpe vanille et Crêpe chocolat 🍫
Crêpe vanille et Crêpe chocolat 🍫. Des crêpes zébrées pour deux fois plus de saveurs. à découvrir avec notre recette aux étapes illustrées, des crêpes vanille & chocolat. Bon il faut dire qu'aux lendemains de la chandeleur, c'est un peu normal, mais oserai-je vous avouer que les crêpes ici, c'est toute l'année ? Pour sortir un peu de ma traditionnelle pâte à crêpe, j'ai cette fois-ci fais une moitié de crêpe au chocolat.
Sans hésitation, je me retrouve en cuisine pour réaliser des crêpes bicolores vanille - chocolat avec ma recette de pâte à crêpes de base. Aujourd'hui c'est la chandeleur, et la tradition veut que ce soit aujourd'hui que l'on fasse sauter les crêpes. Pour varier un petit peu ma pâte à crêpes, cette année, j'ai opté pour l'idée repérée chez les Gourmands disent d'Armelle qui consiste à préparer deux pâtes à crêpes, une aromatisée à la vanille et l'autre au chocolat, et à alterner les deux pâtes dans la même. Crêpe vanille et Crêpe chocolat 🍫 7 10
Crêpe vanille et Crêpe chocolat 🍫
- lait.
- vanille.
- sachet de sucre vanillé.
- farine.
- œufs.
- pincé de sel.
- beurre.
Crêpes légères à la vanille et chocolat Hello les gourmands! Ces crêpes ont la particularité de contenir de la maïzena ce qui les rend légères et moelleuses à souhait. De délicieuses crêpes tourbillons bicolores vanille/chocolat rapides à réaliser. Parce qu'il n'y a pas qu'à la chandeleur que nous pouvons manger des crêpes, en voici donc de jolies pour égayer notre goûter.
Crêpe vanille et Crêpe chocolat 🍫
- Dans une casserole on verse le lait.
- On ajoute une c.c. de vanille et les 2 sachet de sucre vanillé.
- On porte le tout à ébullition.
- Dans un saladier mélangez la farine et la pincé de sel..
- Faites un puits, et cassez-y les oeufs entiers..
- A l'aide d'un fouet on melange en ajoutant le lait tiède petit à petit pour ne pas former des grumeaux..
- Vous pouvez utiliser un mixeur si vous boulez..
- Par la suite on ajoute le beurre fondu et on mélange. Filmez le saladier et laissez pâte se reposez au minimum 1h30 au réfrigérateur..
- Pour le cuisson : n'oublier pas de mettre un peu de beurre sur la poêle entre chaque crepe.
- Pour la version chocolat 🍫 : Ajoutez 2c.c. de cacao amer..
En faisant pivoter la poêle, répandre la pâte également pour recouvrir tout le fond. Vous connaissiez le célèbre cake marbré, découvrez désormais les crêpes marbrées ! La pâte sera un peu épaisse, c'est le moment de rajouter l'eau avant de commencer. Huiler ou beurrer votre crêpière et commencez ! Quand j'étais petite, maman nous faisait toujours des crêpes le dimanche après-midi.
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