Velouté de courgette à la menthe
Velouté de courgette à la menthe.
Kamu bisa memasak Velouté de courgette à la menthe menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Velouté de courgette à la menthe
- Mempersiapkan untuk courgettes de taille moyenne.
- Mempersiapkan untuk oignons.
- It's untuk Sel.
- It's untuk Poivre.
- Mempersiapkan untuk crème fraîche.
- Anda membutuhkan untuk Menthe: feuilles séchées ou fraîches.
- Anda membutuhkan untuk Beurre.
Velouté de courgette à la menthe
- Eplucher et bien laver les légumes puis les découper en quartier..
- Les mettre dans une marmite avec un peu de beurre et laisser mijoter..
- Ajouter de l'eau et épicer.
- Laisser cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits rajouter de la menthe et bien mixer le tout..
- Hors du feu rajouter la crème fraîche..
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