Comment Faire Savoureux °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °
°Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °.
°Velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° 10 2
°Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °
- lentilles vertes.
- carottes.
- crème liquide.
- bouillon de volaille.
- Huile.
- oignon.
- Du persil.
- Poivre.
- Du lait si nécessaire.
- petit bloc de foie gras.
°Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °
- Epluchez les carottes et coupez-les finement, émincez l'oignon, faites revenir l'ensemble dans une casserole avec un peu d'huile..
- Versez les lentilles et couvrez de bouillon. Ajoutez le persil et le poivre. Couvrez et laissez cuire 30 à 40 minutes à petits bouillons..
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