Velouté de potimarron
Velouté de potimarron. Le potimarron est un légume hélas souvent oublié ! Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu de beurre. Couvrir avec le lait et le bouillon.
Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation. Kamu bisa memasak Velouté de potimarron menggunakan 10 bahan dan 1 Langkah. Begini caranya mencapai that.
Velouté de potimarron
- Mempersiapkan 2 cuillère à soupe untuk d'huile d'olive.
- Anda membutuhkan 100 g untuk d'oignons (deux petits) 🧅🧅.
- Mempersiapkan 500 g untuk potimarron coupé en dès.
- It's 150 g untuk pommes de terre 🥔 🥔(1 à 2 pommes de terre).
- Mempersiapkan 1 gousse untuk d'ail 🧄.
- Mempersiapkan 200 g untuk lait 🥛.
- It's 300 g untuk d'eau.
- Anda membutuhkan 1 untuk bouillon de volaille.
- It's untuk Sel. Poivre 🧂.
- Mempersiapkan 1 untuk cuillère rasé de 4 épices.
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Velouté de potimarron
- Cuire le tout dans une marmite ou un robot autocuiseur pendant 30mn.. mixer et rectifier l'assaisonnement si besoin.. déguster aussitôt 😋.
Velouté de potimarron Émincez l'oignon et taillez grossièrement le potimarron et conservez un petit morceau pour la brunoise. Mouillez dans un demi-litre d'eau, et ajoutez le bouillon de volaille, salez, poivrez et laissez cuire. Un velouté de potimarron, une recette facile pour se remettre doucement des fêtes. Après le gâteau aux pommes, je vous présente une nouvelle recette familiale, une fois de plus, chargée de souvenirs. Le velouté de potimarron, c'est LE potage réconfortant qu'il m'arrive encore régulièrement de commander à ma maman, celui qu'elle me prépare et que je mange le soir après une.
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