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Comment Cuire Parfait Salade aux gésier de volaille

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Salade aux gésier de volaille.

Salade aux gésier de volaille Salade aux gésier de volaille 6 5

Salade aux gésier de volaille

  1. 1 boîte gésier de volaille.
  2. 3 tomates.
  3. 4 œufs.
  4. 1 petite salade verte type batavia.
  5. 100 g d'émmental.
  6. 1 sachet de Croûton ail et fine herbe pour salade.

Salade aux gésier de volaille

  1. Préparer les gésier de volaille comme indiqué sur la boîte et réserver..
  2. Mettre 4 œufs dans une casserole d'eau, et compter 10minutes aux premier frémissement. Laisser refroidir..
  3. Dans un saladier, mettre 3 tomates coupées en morceaux, 4 œufs coupés en rondelles, 100g d'emmental coupés en dés ainsi que la salade verte et les croûtons ail et fine herbe..
  4. Ajouter les gésier de volaille tiède en veillant à ne pas mettre le gras..
  5. Mélanger et servir le tout avec une bonne vinaigrette à la moutarde..

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