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Comment Préparer Savoureux 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴

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47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴.

47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 11 8

47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴

  1. Pâte Msemen.
  2. sachet de levure boulangère.
  3. farine.
  4. semoule très fine.
  5. sucre.
  6. sel.
  7. d'eau tiède (selon l'absorption de la pâte).
  8. Façonnage Msemen.
  9. beurre.
  10. huile de tournesol.
  11. bol de semoule fine.

47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴

  1. Dans un saladier, versez la semoule, le sucre, le sel et la farine ainsi que le demi sachet de levure boulangère. Mélangez. Ajoutez l'eau tiède et pétrissez à la main..
  2. Votre pâte doit être très souple et ne doit plus coller à votre saladier..
  3. Faites des boules régulières et laissez reposer 30 minutes sous film alimentaire..
  4. Munissez-vous d'un bol et versez votre beurre et votre huile de tournesol. Chauffer 10 secondes au micro-onde. Utilisez votre mélange beurre-huile fondu et badigeonnez-le à la main sur votre plan de travail.
  5. Préparez votre bol de semoule fine..
  6. Placez votre boule sur le plan de travail huilé et étalez-la jusqu'à obtention d'une pâte "ronde et très fine", et saupoudrez-la de semoule fine. Pliez le tout de forme rectangulaire. Et répétez le processus avec toutes vos boules de pâte..
  7. Sur une poêle chaude à feu vif faites cuire votre Msemen 2 minutes de chaque côté et pliez-le en deux..
  8. Et voilà vos Msemens sont prêts ! Vous pouvez les déguster chauds/froids 🍴salés/sucrés 🥞 (quelques clichés en exemple.) Bon appétit !!.

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