Gâteau aux pommes "Tatin"
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Recette suivante Dans la même sélection : Muffin pomme-carambar Voir la recette. Gâteau 'tatin' à la pomme. i. Selon nos informations, cette recette est compatible avec. Kamu bisa memasak Gâteau aux pommes "Tatin" menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya mencapai that.
Gâteau aux pommes "Tatin"
- It's untuk pommes.
- It's untuk oeufs.
- It's untuk + 120 Gr de beurre.
- Anda membutuhkan untuk + 150 Gr de sucre.
- Anda membutuhkan untuk sachet de levure.
- Anda membutuhkan untuk farine.
Un gâteau réconfortant, aussi gourmand qu'une tarte tatin, mais avec du moelleux qui apporte beaucoup de douceur. Cette version renversée du gâteau aux pommes est une merveille pour les papilles. Ce gâteau tatin aux pommes se compose de caramel, de pommes en tranches épaisses et d'une pâte à gâteau moelleux. Enregistrer Une délicieuse façon de revisiter la tarte tatin ou d'écouler son stock de pommes en ce bel automne.
Gâteau aux pommes "Tatin"
- Peler les pommes et couper chaque pomme en 8 morceaux..
- Dans une poêle, faire fondre 50 Gr de beurre et faire dorer les pommes, ajouter ensuite 70 Gr de sucre et laisser les pommes caraméliser pendant 10-15 minutes..
- Verser les pommes dans le fond dans d’un moule à tarte, enfourner à 100 degrés..
- Mélanger le reste du beurre fondu avec le reste du sucre, puis ajouter les œufs, ajouter ensuite la levure et la farine. La pâte doit être homogène..
- Verser cette préparation sur les pommes et poursuivre la cuisson pendant 20-30 minutes à 180 degrés..
Il se déroule en trois étapes principales : préparation et cuisson des pommes (Methode de cuisson comme pour tarte tatin de Christophe Michalak), préparation du caramel et enfin préparation de la pâte à. Une autre façon de faire ce dessert. Découvrez la recette de la Tarte tatin, un délicieux gâteau renversé aux pommes caramélisées pour les grands gourmands. Saupoudrer le sucre d'une pincée de cannelle. Mise en place ( la veille ) Couper les pommes en quartiers - les faire revenir à la poële dans du beurre - une fois dorées - parsemer du sucre en poudre - laisser blondir quelques instants - asperger de calvados - flamber - les répartir dans le moule.
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