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Ragout de légumes d'hiver

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Ragout de légumes d'hiver.

Ragout de légumes d'hiver Kamu bisa memasak Ragout de légumes d'hiver menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya memasak that.

Ragout de légumes d'hiver

  1. Anda membutuhkan untuk gros oignon.
  2. It's untuk carottes.
  3. It's untuk pommes de terre Mozart.
  4. Anda membutuhkan untuk boule de Céleri rave.
  5. Mempersiapkan untuk d’épinards frais.
  6. Anda membutuhkan untuk champignons de paris frais.
  7. Anda membutuhkan untuk sel.
  8. Anda membutuhkan untuk poivre.
  9. Mempersiapkan untuk branche de thym.
  10. It's untuk graisse de canard.
  11. Mempersiapkan untuk verre de vin blanc sec.

Ragout de légumes d'hiver

  1. Éplucher les légumes et les couper en gros cubes..
  2. Lavez les épinards et les essorer..
  3. Faire fondre 2 cuillères à soupe de graisse de canard et faire revenir ensemble l'oignon et les carottes pendant 5 minutes..
  4. Ajouter ensuite les pommes de terre et le céleri ainsi que le verre de vin..
  5. Assaisonner avec le sel, le poivre et le thym. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes..
  6. Dans une poele faire fondre 1 cuillère à soupe de graisse de canard et faire revenir les champignons coupés en tranches épaisses. Les ajouter aux autre légumes..
  7. Ajouter les épinards et les laisser réduire à couvert pendant 10 minutes..
  8. Dès que les épinards sont cuits mélanger délicatement l'ensemble et servir....

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