Recette: Savoureux Velouté butternut châtaignes
Velouté butternut châtaignes.
Velouté butternut châtaignes 5 7
Velouté butternut châtaignes
- butternut.
- oignons.
- poivron (facultatif).
- châtaignes cuites et épluchées.
- Sel et poivre.
Velouté butternut châtaignes
- Éplucher et couper l'oignon. Le faire dorer à la poêle dans de l'huile d'olive. Idem pour le poivron si vous voulez le mettre.
- Éplucher et couper le butternut en cubes. Ajouter le au mélange..
- Couvrir d'eau à mi hauteur. Cuire 20 minutes environ. Saler et poivrer..
- Passer au blender pour obtenir une texture velouté..
- Couper les châtaignes en petits morceaux et mélanger..
- Une bonne soupe bien chaude avec de bons éclats de châtaignes......
- Régalez vous bien! 😉.
Enregistrer un commentaire for "Recette: Savoureux Velouté butternut châtaignes"