Gâteau de crêpes salées

Gâteau de crêpes salées. Le gâteau de crêpes se prépare aussi en version salée. Il suffit de faire cuire des galettes ou des crêpes de sarrasins, de les garnir par exemple d'une fine couche de béchamel ou de fromage frais puis de les empiler, afin de former votre gâteau que vous couperez en parts avant de le servir. N'hésitez pas à ajouter entre chaque crêpe du jambon, du saumon fumé, des champignons ou des légumes.

Etaler de la mayonnaise sur une crêpe, la déposer sur les avocats. Redéposer une couche de mayonnaise sur cette crêpe, puis mettre les tomates. Plongez la tomate incisée en croix quelques sec dans une petite casserole d'eau bouillante. Kamu bisa memasak Gâteau de crêpes salées menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya memasak that.

Gâteau de crêpes salées

1. Anda membutuhkan 5 untuk crêpes.
2. It's untuk Sauce.
3. Mempersiapkan 300 g untuk fromage blanc.
4. Mempersiapkan 120 g untuk Saint Moret.
5. It's untuk Zeste de citron vert.
6. Mempersiapkan untuk Sel/poivre/cumin/persil ou ciboulette.
7. Mempersiapkan untuk Garniture.
8. It's 1 untuk gros avocat ou 2 petits.
9. Anda membutuhkan 1 untuk dizaine de tomates cerises.
10. It's untuk Ananas en morceaux.
11. Anda membutuhkan untuk Salade type iceberg coupe finement.
12. It's 130 g untuk saumon fumé.
13. It's 3 untuk œufs durs.
14. It's 1/4 untuk concombre.
15. It's untuk Oignons frits.

Egouttez, pelez et épépinez-la, puis coupez-la en petits dés. Mélangez dans un saladier le saumon avec les crevettes en dés, le crabe égoutté, les oignons, la tomate et le concombre. Saler, poivrer et parsemer de basilic frais. Pour commencer il faut que les crêpes soient froides.

Gâteau de crêpes salées

1. Cuire au préalable les crêpes et les laisser refroidir.
2. Cuire les œufs dur, les écailler et couper en petits morceaux, mettre de côté..
3. Dans un saladier préparer la sauce..
4. Couper les tomates, les ananas, l’avocat, la salade et le concombre en petits morceaux.
5. Montage : dans un cercle qui se retire : 1 crêpe, sauce + avocat / 1 crème, sauce + tomates et ananas / 1 crêpe, sauce + salade / 1 crêpe, sauce + saumon en tranche / 1 crêpe, sauce + œufs durs émiettés et concombres..
6. Saupoudrez d’oignons frits et conserver au frais 2h minimum..

Sur un plat de service, vous posez une crêpe, la tartiner de fromage, émiettez dessus le saumon, posez à nouveau une crêpe, la tartiner de fromage, mettre des dés de tomates et d'oeuf, une crêpe, du fromage et dessus de la salade coupée en petits morceaux, refaire la même chose avec le thon, puis le surimi. Gâteau de crêpes salées Les crêpes sont prêtes pour tout le monde en même temps. Inscrivez-vous gratuitement pour voir les recettes en illimité ! Beurrez une poêle anti-adhésive et placez-la sur feu vif. Lorsqu'elle est bien chaude, versez une louche de pâte à crêpe et répartissez-la sur toute la surface en bougeant la poêle.

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