🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕
🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕. Velouté de carottes Velouté de lentilles corail Soupe carotte, patate douce et coriandre Velouté d'asperges Velouté glacé à la courgette Velouté de Topinambours Velouté de laitue Velouté de champignons au Cookeo Velouté de potimarron facile Velouté de patates douces et de poires Recette Soupe carotte, patate douce et coriandre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une soupe aux saveurs douces et légèrement sucrées. Peler et couper les carottes en rondelles. Peler et couper les patates douces en cubes.
Elle est hyper facile à faire, c'est un must do de cet hiver. Je vous conseille même de doubler les doses tellement elle est bonne. Je vous l'ai bien vendue ou pas ? Kamu bisa memiliki 🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕 menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya memasak it.
🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕
- Anda membutuhkan 2 untuk carottes.
- Anda membutuhkan 1 untuk patate douce.
- Anda membutuhkan 1 untuk oignon.
- Anda membutuhkan 1 untuk bouillon de légumes.
- It's 1 cuillère à soupe untuk Coriandre fraîche ciselé.
- Anda membutuhkan 10 cl untuk crème fraîche ou végétale.
- Mempersiapkan untuk P.M Fleur de sel.
- It's untuk P.M Huile d'olive.
Mixez les légumes, ajoutez le jus d'orange et le lait de coco. Servez en ajoutant le persil ou la coriandre. Velouté de carottes et de patates douces Peler la patate douce et les carottes. Les laver et les couper en cubes.
🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕
- Laver, éplucher les carottes et la patate. Couper les en gros cubes..
- Peler et émincer l'oignon..
- Faire revenir à l'huile d'olive dans une cocotte, l'oignon, puis les carottes et la patate, puis ajouter le bouillon de légumes et de l'eau à hauteur. Couvrir et mettre en cuisson..
- Mixer et ajouter la crème fraîche ou crème végétale. Rectifier l'assaisonnement avec de la fleur de sel et ajouter la coriandre au dessus..
- Bon appétit..
Dans une cocotte, mettre l'huile d'olive à chauffer. Déposer l'oignon ciselé dans la cocotte et le dorer. Un velouté à la patate douce et aux carottes avec une touche originale grâce à la mélasse de grenade pour un côté sucré/salé. De la patate douce, du céleri-rave, du bouillon et des épices : il n'en faut pas plus pour préparer une délicieuse soupe d'hiver… à déguster avec des toasts au vacherin. Sa saveur douce et sa texture font de la patate douce la base idéale des soupes d'automne et d'hiver.
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