Veloute pomme de terre courgettes
Veloute pomme de terre courgettes.
Kamu bisa memasak Veloute pomme de terre courgettes menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Begini caranya memasak that.
Veloute pomme de terre courgettes
- It's untuk courgette de taille moyenne.
- Anda membutuhkan untuk pommes de terre.
- It's untuk cube de bouillon de légume.
- It's untuk crème fraîche semi-épaisse à 18%.
- It's untuk Sel (facultatif).
- Anda membutuhkan untuk Poivre.
- It's untuk curcuma.
- It's untuk piment doux en poudre.
Veloute pomme de terre courgettes
- Faire bouillir 1 litre d'eau avec le cube de bouillon de volaille..
- Laver et peler les pommes de terre, ainsi que la courgette, puis les couper grossièrement. Les plonger alors dans l'eau bouillante. Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits..
- Quand les pommes de terre et les courgettes sont cuites, les sortir de l'eau à l'aide d'une écumoire et les mettre dans un saladier. Ajouter un peu d'eau de cuisson et mixer au bras mixeur. Si la texture est trop épaisse, ajouter un peu d'eau de cuisson..
- Saler, poivrer, ajouter les épices, et mixer de nouveau. Verser la crème fraîche et mixer encore une dernière fois. Voilà c'est prêt !! A déguster bien chaud !.
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