🍎TARTE AMANDINE AUX POMMES

🍎TARTE AMANDINE AUX POMMES. Tarte aux pommes, crème d'amandes et fleur d'oranger. Recettes à la pomme Recettes à la vanille Recettes à la cannelle Recettes au rhum Recettes d'automne Cuisine familiale Recettes de pique nique Recettes amandine Petit prix Recettes de tartes Cuisine française Chef Recettes Cyril Lignac. Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Lorsque la tarte est bien dorée, sortez-la du four et laissez-la tiédir avant de la déguster. Nous vous conseillons d'accompagner cette tarte amandine aux pommes d'une boule de glace à la vanille. Et pour plus de saveur, vous pouvez ajouter un peu de vanille en poudre ou de cannelle moulue à la. Kamu bisa memiliki 🍎TARTE AMANDINE AUX POMMES menggunakan 28 bahan dan 12 Langkah. Begini caranya memasak that.

🍎TARTE AMANDINE AUX POMMES

1. Anda membutuhkan untuk 🥄POUR LA PÂTE SABLÉE :.
2. Mempersiapkan untuk 🥄Pour la pâte sablée :.
3. It's 1 untuk Œuf.
4. Anda membutuhkan 200 g untuk Farine de blé T45.
5. Anda membutuhkan 100 g untuk Sucre en poudre.
6. It's 100 g untuk Sucre en poudre.
7. Mempersiapkan 100 g untuk Beurre.
8. Anda membutuhkan 100 g untuk Beurre.
9. Anda membutuhkan 1 untuk pincée Sel.
10. Anda membutuhkan 1 untuk pincée Sel.
11. Mempersiapkan untuk 🥄POUR LA GARNITURE :.
12. Mempersiapkan untuk 🥄Pour la garniture :.
13. It's 4 untuk Pommes Golden.
14. It's 4 untuk Pommes Golden.
15. Anda membutuhkan 100 g untuk Sucre en poudre.
16. Mempersiapkan 100 g untuk Sucre en poudre.
17. Anda membutuhkan 100 g untuk Amandes en poudre.
18. Mempersiapkan 100 g untuk Amandes en poudre.
19. Mempersiapkan 100 g untuk Crème fraîche épaisse.
20. Mempersiapkan 100 g untuk Crème fraîche épaisse.
21. Mempersiapkan 2 untuk Oeufs.
22. Mempersiapkan 2 untuk Oeufs.
23. Mempersiapkan untuk Quelques amandes effilées.
24. It's untuk Quelques amandes effilées.
25. Mempersiapkan 1 untuk peu de cassonade.
26. Mempersiapkan 1 untuk peu de cassonade.
27. Anda membutuhkan untuk Quelques gouttes de jus de citron.
28. Mempersiapkan untuk Quelques gouttes de citron.

Disposer les pommes épluchées et coupées en quartiers, puis napper avec le reste de la crème aux amandes. Pendant la cuisson, faire griller dans une poêle à feu doux les amandes effilées puis les parsemer sur la tarte à la sortie du four. Incorporez les amandes moulues et la farine, puis mélangez à nouveau. Étalez la garniture aux amandes sur la pâte. Répartissez ensuite les quartiers de pommes, en pressant légèrement pour qu'ils s'enfoncent dans la garniture.

🍎TARTE AMANDINE AUX POMMES

1. PRÉPARATION DE LA PÂTE SABLÉE :.
2. 🥄PRÉPARATION DE LA PÂTE SABLÉE : Battez l’œuf et ajoutez le sel et le sucre en poudre. Mélangez avec une spatule en bois jusqu’à obtenir une préparation mousseuse..
3. Battez l’œuf et ajoutez le sel et le sucre en poudre. Mélangez avec une spatule en bois jusqu’à obtenir une préparation mousseuse..
4. Ajoutez en une seule fois, la farine et mélangez..
5. Incorporez le beurre et pétrissez (à la main ou au robot) jusqu’à ce que la pâte ne soit plus collante. (Si besoin, ajoutez un peu de farine).
6. Ajoutez en une seule fois, la farine et mélangez..
7. A l’aide du rouleau pâtissier, étalez la pâte sur le plan de travail fariné et placez-la dans le moule à tarte préalablement chemisé ou beurré et fariné. Piquez le fond de la tarte et les bords à l’aide d’une fourchette..
8. Incorporez le beurre et pétrissez (à la main ou au robot) jusqu’à ce que la pâte ne soit plus collante. (Si besoin, ajoutez un peu de farine).
9. 🥄PRÉPARATION DE LA GARNITURE : Pelez les pommes et découpez-les en lamelles moyennement épaisses. Disposez-les sur la pâte. 👉 Pour éviter qu’elles ne noircissent, versez sur les pommes, quelques gouttes de citron..
10. Battez les oeufs et ajoutez le sucre en poudre, la poudre d’amande et la crème fraîche..
11. Versez cette préparation sur les pommes. Ajoutez quelque amandes effilées et saupoudrez d’un peu de cassonade (pour caraméliser légèrement le dessus de la tarte)..
12. Enfournez et laisse cuire 30 min à 180°c..

Avec un pinceau, enduisez la tarte. Pelez, épépinez et coupez les pommes en fins quartiers. Dans un saladier, mélangez les pommes avec le sucre. Ajoutez-y les raisins et le rhum. Recette Tarte aux pommes et aux amandes.

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