Potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit

Potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit. Potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit pas à pas : Éplucher ail et oignon les émincer couper le citron confit en petits dés faire chauffer l huile y faire suer ail oignon et citron. Éplucher les carottes les couper en tranches fines à l aide d une mandoline couper les couper en petits cubes et les poivrons en petits dés. Potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit Hey everyone, it's John, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit.

Ingrédients: poivron vert,carotte,huile d´olive,vinaigre de citron,curry,sel,poivre. Découper les poivrons ainsi que les carottes en julienne. Dans une poêle, mettre l'huile d´olive à chauffer et y incorporer les. Kamu bisa memiliki Potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya mencapai that.

Potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit

Mempersiapkan untuk oignon.
It's untuk d ail.
Mempersiapkan untuk courgettes rondes.
Mempersiapkan untuk carottes.
Anda membutuhkan untuk poivrons verts.
Mempersiapkan untuk d huile d olive.
It's untuk de citron confit (fait maison pour moi).
Mempersiapkan untuk bombée de curry de madras.
Mempersiapkan untuk bouillon de légumes (fait maison pour moi).
Anda membutuhkan untuk Poivre.

Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry. On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon ! Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler. Napper le fond d'une casserole avec de l'huile d'olive et chauffer à feu moyen.

Potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit

Éplucher ail et oignon les émincer couper le citron confit en petits dés faire chauffer l huile y faire suer ail oignon et citron.
Éplucher les carottes les couper en tranches fines à l aide d une mandoline couper les couper en petits cubes et les poivrons en petits dés.
Ajouter le curry dans la marmite bien mélanger ajouter 40 cl de bouillon poivrer.
Ajouter les carottes mélanger puis ajouter de nouveau du bouillon porter à ébullition.
Ajouter les courgettes puis de nouveau du bouillon à hauteur mélanger porter à ébullition.
Ajouter les poivrons bien mélanger.
Ajouter le restant du bouillon porter de nouveau à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux laisser cuire 40 minutes.
Rectifier l assaisonnement si nécessaire (normalement le citron confit suffit à saler le potage) c est prêt ! Bon appétit 😋.

Verser l'ail haché, les oignons hachés et le gingembre. Ajouter les rondelles de courgettes et le citron confit. Ajoutez ensuite le poivron et la courgette. Couper les citrons confits en petits morceaux et les ajouter au velouté. Efeuiller les brins de cerfeuil et le hacher finement.