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Comment Faire Délicieuse Gaufres salées pommes de terre jambon

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Gaufres salées pommes de terre jambon.

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Gaufres salées pommes de terre jambon

  1. 300 g pommes de terres épluchées.
  2. 1 oeuf.
  3. 12 cl lait ou vegetal.
  4. 60 g farine.
  5. 2 c à s Huile dolive.
  6. 60 g jambon.
  7. 40 g emmental.
  8. 1/4 oignon.
  9. 1 c à s Persil, poivre, sel.

Gaufres salées pommes de terre jambon

  1. Râper les pommes de terre avec une rape électrique et épongez l'excédent d'eau..
  2. Couper l'oignon en très fins morceaux ainsi que le jambon..
  3. Dans un saladier fouetter le jaune d'œuf et le lait..
  4. Ajouter tout les autres ingrédients. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Faire chauffer le Gaufrier et huiler légèrement.
  6. Cuire 5mn jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.. À déguster avec une salade verte.

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