Le moyen le plus simple de Faire Appétissante Velouté potiron/châtaignes (vegan)
Velouté potiron/châtaignes (vegan). .et potimarron vegan soupe pain d'épices châtaignes potimarron lait lait de riz noël vegan cuisine végétalienne carottes velouté. Les sanglots longs, les châtaignes, les courges, les champignons et toute la bande. Velouté de potiron au lait de coco.
Recette Velouté de potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Couper la chair du potiron en gros dés. Aujourd'hui, je remonte une des toutes premières recettes de veloutés publiées sur mon blog. Velouté potiron/châtaignes (vegan) 5 2
Velouté potiron/châtaignes (vegan)
- 800 g potiron,.
- 1 gros oignon,.
- 300 g châtaignes décortiquées en bocal,.
- Crème ou lait de coco (quantité selon vos goûts et la consistance souhaitée).
- Cannelle, sel, poivre.
Le parfum de cette soupe est apporté uniquement par les légumes et la châtaigne. Un velouté automnal épais et onctueux ! Les veloutés se savourent bien chauds le soir par exemple. rien de plus réconfortant ! De quoi faire le plein de protéines et nutriments tout en restant vegan !
Velouté potiron/châtaignes (vegan)
- Faire revenir l'oignon dans 1 cs d'huile. Ajouter les châtaignes et la courge coupées en morceaux. Assaisonner et ajouter 1 verre d'eau et cuire pendant 30 mn. Lorsque la courge est cuite, mixer le tout et ajouter la crème de coco..
- Ajouter dans l'assiette des graines de sarrasin et des pois chiches grillés pour apporter du croquant..
Velouté de potimarron et châtaignes ». Il suffit d'ajouter un peu de graines de courge pour égayer l'ensemble. Ajouter les châtaignes et le potiron coupé en cubes. Recouvrir d'eau dans laquelle vous aurez mis la muscade, le sel et le poivre. Automnal et réconfortant, ce velouté de potiron et de châtaigne est authentique et plein de saveurs.
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